Кто изобрел Стропвафли? Как завод производит Стропвафли?

Стропвафли — традиционная закуска в Нидерландах, состоящая из двух тонких ломтиков сладкого теста, прослоенных слоем густого сиропа. Стропвафли – хрустящие снаружи и мягкие внутри, с насыщенным вкусом – одно из любимых лакомств народа.
 
Есть две теории об изобретателе стропвафелей:
 
①　Первая теория заключается в том, что Стропвафли возник в 1784 году, когда неизвестный пекарь приготовил его из остатков сладкого теста и сиропа.
 
Согласно одной из теорий, стропвафели возникли как десерт, в котором использовались остатки ингредиентов. В то время Нидерланды переживали трудные экономические времена, и люди повторно использовали остатки сладкого теста и сиропа, чтобы сэкономить продукты. Стропвафли родился при таких обстоятельствах.
 
②　Вторая теория заключается в том, что стропвафели были изготовлены пекарем по имени Жерар Кампхейзен（Gerard Kamphuisen） между 1810 и 1840 годами из материалов, оставшихся от изготовления вафель（wafer）.
 
Согласно этой теории, Стропвафли изначально зародился как разновидность вафель. В то время Жерар Конфуизен был голландским пекарем, который часто использовал остатки вафельных ингредиентов для приготовления новых десертов. Случайно он обнаружил, что вкусный десерт можно приготовить, поместив сироп между двумя вафлями. Этот десерт стал известен как стропвафли.
 
В настоящее время нет убедительных доказательств того, какое утверждение верно. Однако, как бы вы это ни говорили, Стропвафли — важная часть голландской культуры. Это не только любимое блюдо голландцев, но постепенно оно полюбилось людям во всем мире.

Так как же фабрики производят стропвафели?
 
Процесс производства стропвафелей можно разделить на следующие этапы:
 
A. Подготовьте сырье
Основные ингредиенты стропвафелей включают в себя:Мука, Сахар, Яйца, Молоко, Сливочное масло, Экстракт ванили, Сироп
 
Завод будет готовить это сырье по собственной рецептуре.
 
B. Сделать вафли
Вафли – основа стропвафелей, поэтому их приготовление очень важно. На фабрике смешивают муку, сахар, яйца, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт и другие ингредиенты, чтобы приготовить тесто. Затем вылейте тесто в форму и сформируйте из него тонкую круглую лепешку.
 
C. Выпекать вафли
Вафли нужно выпекать, чтобы они стали хрустящими. Фабрика поместит сладкое печенье в машину и выпечет его.
 
Машина для изготовления стропвафелей может помещать тесто в форму и одновременно выпекать его в процессе прессования тонкого круглого пирога.Машина для изготовления стропвафелей проста в эксплуатации, безопасна и гигиенична.
 
D. Приготовить сироп
Сироп – душа стропвафелей, поэтому его производство также очень важно. Фабрика будет смешивать сахар, масло, воду и другое сырье и нагревать их до кипения. Затем охладите сироп, пока он не станет густым.
 
E. Сборка стропвафели
Соедините две вафли вместе и добавьте сироп, чтобы получились полноценные стропвафели.
 
F. Упаковка стропвафелей
Стропвафли требует упаковки для хранения и транспортировки. Фабрика укладывает стропвафели в коробки или пакеты и маркирует их.
 
Процесс производства стропвафелей кажется простым, но на самом деле требует очень тонких операций. Только благодаря строгому контролю можно производить вкусные штрупвафели.
 
Если вас интересует машина для изготовления стропвафелей, вы можете связаться с нами!