Китайская машина для приготовления свежей лапши для ресторана

Эта машина для приготовления лапши проста в эксплуатации, безопасна и гигиенична, позволяет готовить высококачественную китайскую лапшу для клиентов. В частности, она идеально подходит для гостиниц, ресторанов, предприятий пищевой промышленности, общепитов и индивидуальных столовых.
 
Эту электрическую лапшемашину можно использовать для производства свежей и сухой лапши, она имеет различную производительность (например, 150 кг/ч, 200 кг/ч и 300 кг/ч) и подходит для предприятий любого масштаба.
 
Принцип работы коммерческой машины для приготовления лапши
Ингредиенты смешиваются для получения однородного теста, и тесто экструдируется для формирования тестового листа путем относительного перемещения нескольких комплектов тестовых роликов. Затем листы теста нарезаются на полоски передним ножом для формования лапши.
 
Форма китайской лапши зависит от технических характеристик лапшерезки. На все модели могут устанавливаться лапшерезки с различными техническими характеристиками, поэтому в одной машине можно готовить лапшу различных спецификаций, заменяя ножи для лапши разных спецификаций.
 
Особенности китайской машины для приготовления лапши
1. Клиенты могут менять режущую часть машины для приготовления лапши разных размеров.
2. Длина барабана этой машины для приготовления чау-мейн может составлять: 250 мм, 260 мм, 300 мм, 350 мм или по индивидуальному заказу.
3. Весь комплект оборудования прост в эксплуатации, им может управлять только один человек.
4. Машина для приготовления лапши может использоваться с миксером для муки, тестомесилкой, сушильной машиной, пароваркой и т.д. для создания автоматизированной линии по производству лапши.
5. Все валки машины для приготовления лапши изготовлены из охлажденных сплавов, с большим количеством групп, большими диаметрами валков, высокой степенью прокатки, высокой прочностью, высокой твердостью и износостойкостью.
6. Диаметр барабана больше, чем у барабанов обычного типа. Валик может оказывать большее давление на лист, лист теста становится более упругим.
 
Как установить лапшеварку
1. Машину следует устанавливать на сухом и проветриваемом ровном месте, чтобы обеспечить бесперебойную и надежную работу машины.
2. Перед использованием проверьте, соответствует ли напряжение питания китайской лапшемашины; надежно ли заземлен сердечник провода с символом заземления.
3. Когда тесто замешивается и прижимается роликами, зазор между роликами следует регулировать от толстого к тонкому, а толщина входящей поверхности в 2~3 раза превышает толщину выходящей поверхности.
4. Установите лапшерезку. На левой и правой решетчатых пластинах имеются две канавки для ножей. Вставьте нож в канавку. После того, как верхняя шестерня войдет в зацепление с большой шестерней, затяните гайку и с помощью крепежной скобы закрепите лапшерезку.
5. Просуньте конец листа теста вручную в зазор между двумя раскатывающими роликами, а после повторного раскатывания вставьте в тесторезку, вырежьте лапшу и положите на ленту транспортера.